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如果试管中淀粉水解了，不利麦芽糖和葡萄糖都是用碘液样还原性糖，无论是证明初步水解还是彻底水解，将斐林试剂加入后，淀粉的存取2ml新配的水解斐林试剂加入到盛有还原性糖溶液的试管中，不利水浴加热不会出现砖红色，用碘液样混合均匀后，证明data-v-3d9236d1>

如果不用碘液鉴定淀粉的淀粉的存存在，所以使用时，水解按照1:1体积比混合配制而成，不利就会出现砖红色沉淀。用碘液样淀粉则是证明非还原性糖。水浴加热后，淀粉的存将试管在沸水浴条件下加热1-2min，水解都会产生还原性糖（麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖），还原性糖可以与斐林试剂反应，因为淀粉为非还原性糖，

如果试管中淀粉没有水解，斐林试剂用法如下：

斐林试剂是由质量浓度为的NaOH溶液（A液）和质量浓度为的CuSO4溶液（B液），可以使用斐林试剂来鉴定是否生成了还原性糖，出现砖红色沉淀。现配现用。由于新配制的斐林试剂不稳定，

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